“村里发展需突破的问题是自身产业，自身产业带动村集体收入，带动村民去劳动致富”，7月15日上午，队伍成员于村委会采访驻赤水村第一书记吴浩秋，他如此谈到。同日下午，队伍成员于村委会采访村党支部书记江绍茂，了解到村里的详细情况。与此同时部分实验组成员在潮州市区实验室有序开展实验工作，餐厨垃圾的检测实验取得有效进展。
赤水村建设突破点：发展自身产业
自17年以来，政府开始投入资金重点建设潮州市潮安区文祠镇赤水村，整理规划乡村发展。在采访中，队员们了解到赤水村在过去两年内发生“翻天覆地”的变化，“三清理三拆除三整治”行动一改以往村庄“脏乱差”的情况，村庄累计拆除旧房40多间，占地2000多平方米，清除杂物垃圾200吨以上，美化墙壁4000多平方米；进行了村庄绿化、道路铺设、污水处理和自来水管铺设，建设了村委会办公楼和文化中心，还有广场及公厕，整治电线、电话线、网线，设立了垃圾收集点和垃圾桶。在这些可喜的变化中，村民的生活水平和生活质量正在不断地提高，村民切实享受到社会主义新农村建设的成果。
吴浩秋是第二批来到赤水村的党员干部，虽然到村时间仅两个多月，但对于村里基本情况有了充分的了解掌握。吴浩秋表示，村里建设的突破点是发展自身产业，如何留住人、吸引年轻人回来创业是工作的重点之一，但由于村庄耕作面积有限，建设用地少等问题，村里发展自身产业仍存在一定的困难。不过现在赤水村的经济仍在稳步增长中，相信赤水村能够发展得更好。
脱贫之后是巩固和发展
当日下午，队伍成员于村委会对村党支部书记江绍茂进行采访，江绍茂对队员的提问作出了详细回答。队员得知在赤水村进行新农村建设的核心是改善村民生活环境、提高公共服务水平、提高村民的公共意识。为建设更加生态宜居的生活环境，村委正在筹建一些基础建设，比如规划村内公交站以及公交线路，拓宽村道，筹划开展垃圾分类工作等。
同时，江绍茂提到村民的垃圾分类意识还不足，增强村民对垃圾分类的认识是接下来的工作安排之一。目前村里的垃圾处理方式是将生活垃圾用环保袋收集，转运到村里的中转站，再由镇里的环卫工人运走。“保证垃圾不落地”谈到垃圾分类和处理时江绍茂如此说道。
对于村里出现的秸秆焚烧现象，江绍茂表示村里耕地少，可以控制这种行为，接下来会进行宣传教育工作，实现秸秆的再利用。
值得一提的是在18年村里已完成了基本的建设任务，基本完成脱贫工作。2020年是建设全面小康社会的最后一年，村里近两年的目标是巩固发展现有的成果，以期做到真正的脱贫致富。目前村里有一条可行的生产建设道路，就是农村的水果种植，通过品种改良的方式提高水果生产的效益。
队伍成员在本次访谈中收获颇丰，他们对赤水村今后的发展充满了期望。
餐厨垃圾的指标检验正在进行时
队伍成员在赤水村里进行紧密的采访同时，有两名成员在潮州市区华农食品研究院内紧张地开展实验工作。他们在老师的指导下认真学习操作实验仪器，在实验室里有条不紊地进行实验。
餐厨垃圾是人们日常生活中产生较多的垃圾，队伍成员对餐厨垃圾的指标检测，有利于了解餐厨垃圾的理化性质，对进一步探究餐厨垃圾的处理和回收利用具有指导意义。
在今后的调研活动中，队伍成员还会对赤水村村民进行走访调查，以期更加深入地了解他们对农村建设以及餐厨垃圾处理的看法。
（图/流浪文祠 黄允杰 卢奕銮 文/流浪文祠 李志榆 责任编辑/砾影新媒体中心 叶碧霞）
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